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Café molido de especialidad Colombia Huila 250 g para cafetera Noirpress

Café de especialidad · Manifiesto × Noirpress

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Café Molido Manifiesto Colombia Huila 250g

Molido en el punto exacto para tu Noirpress.

Café de Huila, Colombia. Proceso lavado, 85 puntos de catación. Ya viene con la molienda fina que necesita la Noirpress: cargás 16 g con la cuchara del kit, cerrás y extraés. Sin calibrar molinillo, sin prueba y error.

Molienda fina, calibrada para la Noirpress
85 pts de catación · proceso lavado
Chocolate, azúcar mascabo y un final frutal

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Molido para tu Noirpressmolienda fina, listo para usar

Café de especialidad Colombia Huila tostado por Manifiesto, molido fino para la cafetera Noirpress

El detalle que cambia la taza

Molido en el punto justo.
Ni grueso, ni polvo.

La Noirpress necesita una molienda fina y pareja para extraer bien en su filtro. Este lote ya viene molido a ese punto: cargás 16 g con la cuchara del kit, cerrás el conjunto y extraés. Sin molinillo, sin calibrar, sin café aguado ni amargo por molienda despareja.

Molienda: Fina, para espresso / Noirpress
Dosis: 16 g por preparación (3 cucharas rasas de la del kit)
Rinde: 250 g ≈ 15 preparaciones
Cómo se usa: En el filtro del kit, directo

Guardalo cerrado, seco y lejos del calor. El café molido rinde mejor dentro de las 3–4 semanas de abierto.

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De dónde viene

Huila, en el sur
cafetero de Colombia.

Huila es una de las regiones de café más reconocidas de Colombia. Montañas andinas, suelos de origen volcánico y microclimas que cambian de una ladera a la otra. Este lote crece a 1.500 msnm, entre sombra y días nublados: el grano madura lento y concentra azúcares.

De ahí sale su perfil — cafés dulces, limpios y equilibrados, con acidez brillante y cuerpo redondo, la firma de la zona.

País: Colombia
Región: Huila (sur del país)
Altura del lote: 1.500 msnm
Proceso: Lavado

Cafetal en las montañas de Huila, Colombia

Todo de un vistazo

Ficha técnica.

Origen: Colombiazona cafetera de Huila
Región: Huilauna de las más reconocidas del país
Variedades: Caturra · Castillo · Colombiablend de tres variedades
Proceso: Lavadotradicional, taza limpia
Altura: 1.500 msnmcafé de altura
Tueste: Por Manifiesto S.R.L.línea X El Café, tostado propio
Molienda: Finacalibrada para la Noirpress / espresso
Formato: 250 g molidobolsa con válvula
Puntaje: 85 / 100escala de catación SCA

Ficha de catación

Fragancia: 8,0
Sabor: 8,0
Acidez: 7,5
Cuerpo: 7,0
Uniformidad: 10
Taza limpia: 10
Dulzor: 10

Puntaje general85 / 100

Ficha de catación provista por Manifiesto para este lote. Los descriptores son orientativos y pueden variar entre cosechas.

Perfil de taza

Equilibrado, limpio
y con carácter.

En nariz, la fragancia media-alta adelanta lo que viene: chocolate y azúcar mascabo con un toque de frutas amarillas y cereza. En boca, el cuerpo es sedoso y la acidez se siente viva pero contenida, con un dulzor natural que acompaña hasta un retrogusto persistente.

Chocolate
Azúcar mascabo
Frutas amarillas
Cereza

En espresso su dulzor se potencia y la acidez se redondea — el perfil pensado para la Noirpress.

Café Huila — Colombia

Origen: Huila, Colombia Variedades: Caturra, Castillo, Colombia Proceso: Lavado Altura: 1.500 msnm Puntaje de catación: 85 puntos

Un café de altura que viene de una de las zonas cafeteras más reconocidas de Colombia. Cultivado a 1.500 msnm bajo un proceso lavado tradicional, este lote combina las variedades Caturra, Castillo y Colombia para lograr una taza equilibrada, limpia y con mucho carácter.

En nariz, la fragancia media-alta anticipa lo que vas a encontrar en la taza: notas de chocolate y azúcar mascabo que se mezclan con un toque frutal de frutas amarillas y cereza. En boca, el cuerpo es sedoso y la acidez se siente viva pero contenida, dejando un dulzor natural que acompaña todo el recorrido hasta un retrogusto persistente.

Es un café versátil, ideal tanto para métodos filtrados (V60, Chemex, prensa francesa) como para espresso, donde su dulzor se potencia y la acidez se redondea.

Tostado por Manifiesto S.R.L. bajo la línea X EL CAFÉ: manifestamos que el café sea verdadero, de calidad, y con conocimiento de lo que estamos tomando. Por eso tostamos lo nuestro con nuestras propias manos, para tener acceso al mejor café que podamos. Directo al grano.

Ficha de catación:

Fragancia: 8.00
Sabor: 8.00
Acidez: 7.50
Cuerpo: 7.00
Uniformidad: 10.00
Taza limpia: 10.00
Dulzor: 10.00
Puntaje general: 85.00 / 100

Café molido, listo para tu Noirpress

Cargá 16 g.
Extraé. Disfrutá.

Sin calibrar molinillo, sin prueba y error. Este lote ya viene molido en el punto justo.

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Café Molido Manifiesto Colombia Huila 250g

Molido en el punto justo.Ni grueso, ni polvo.

Huila, en el surcafetero de Colombia.

Ficha técnica.

Equilibrado, limpioy con carácter.

Café Huila — Colombia

Cargá 16 g.Extraé. Disfrutá.

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