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Café molido de especialidad Brasil Bourbon 250 g para cafetera Noirpress

Café de especialidad · Manifiesto × Noirpress

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Café Molido Manifiesto Brasil Bourbon 250g

Molido a medida para tu Noirpress.

Café natural de Sul de Minas, Brasil. Cuerpo redondo, acidez suave y una dulzura profunda de chocolate y caramelo. Ya viene con la molienda fina que necesita la Noirpress: cargás 16 g con la cuchara del kit, cerrás y extraés.

Molienda fina, lista para la Noirpress
Proceso natural · cuerpo denso y dulce
Chocolate y caramelo, para todos los días

Ver la ficha técnica ↓

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Molido para tu Noirpressmolienda fina, listo para usar

Café de especialidad tostado por Manifiesto, molido fino para la cafetera Noirpress

El detalle que cambia la taza

Molido en el punto justo.
Ni grueso, ni polvo.

Manifiesto muele este lote fino, especialmente para usarlo directo con la Noirpress. Cargás 16 g con la cuchara del kit, cerrás el conjunto y extraés. Sin molinillo, sin calibrar, sin café aguado ni amargo por molienda despareja.

Molienda: Fina, para espresso / Noirpress
Dosis: 16 g por preparación (3 cucharas rasas de la del kit)
Rinde: 250 g ≈ 15 preparaciones
Cómo se usa: En el filtro del kit, directo

Guardalo cerrado, seco y lejos del calor. El café molido rinde mejor dentro de las 3–4 semanas de abierto.

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De dónde viene

Sul de Minas, el corazón
cafetero de Brasil.

Sul de Minas es una de las regiones de café más tradicionales de Brasil. Colinas suaves, clima templado y una cultura cafetera de generaciones. Este lote crece entre 920 y 1.100 msnm y se procesa natural: el grano se seca dentro del fruto, y esa fruta le pasa su dulzor al café.

De ahí sale su carácter — cuerpo denso, acidez suave y una dulzura de chocolate y caramelo. Un café parejo, para tomar todos los días.

País: Brasil
Región: Sul de Minas, Minas Gerais
Altura del lote: 920 – 1.100 msnm
Proceso: Natural (secado en el fruto)

Cafetal en las colinas de Sul de Minas, Brasil

Todo de un vistazo

Ficha técnica.

Origen: BrasilSul de Minas, Minas Gerais
Región: Sul de Minasde las más tradicionales del país
Variedades: Mundo Novo · Catuaí · Bourbontres variedades clásicas
Proceso: Naturalgrano secado dentro del fruto
Altura: 920 – 1.100 msnm
Tueste: Por Manifiesto S.R.L.línea X El Café, tostado propio
Molienda: Finaespecial para uso directo con Noirpress
Formato: 250 g molidobolsa con válvula
Puntaje: 80,5 / 100escala de catación SCA

Ficha de catación

Fragancia: 7,0
Sabor: 7,5
Acidez: 7,0
Cuerpo: 7,0
Uniformidad: 10
Taza limpia: 10
Dulzor: 10

Puntaje general80,5 / 100

Ficha de catación provista por Manifiesto para este lote. Los descriptores son orientativos y pueden variar entre cosechas.

Perfil de taza

Cuerpo, dulzor
y cero complicaciones.

Fragancia media que abre a chocolate y caramelo. En boca, cuerpo redondo y acidez suave, con un retrogusto corto y prolijo. Un café noble y consistente — la taza reconfortante de todos los días.

Chocolate
Caramelo

Base de espresso ideal. También rinde en filtrados donde buscás dulzor y cuerpo por sobre la acidez.

Café Bourbon — Sul de Minas, Brasil

Origen: Sul de Minas, Minas Gerais, Brasil Variedades: Mundo Novo, Catuaí, Bourbon Proceso: Natural Altura: 920 – 1.100 msnm Puntaje de catación: 80.5 puntos

Directo de Sul de Minas, una de las regiones cafeteras más tradicionales de Brasil, este café natural reúne tres variedades clásicas —Mundo Novo, Catuaí y Bourbon— cultivadas entre 920 y 1.100 msnm. El proceso natural, con el grano secado dentro del fruto, le aporta un cuerpo denso y una dulzura profunda muy características.

Su perfil es de fragancia media, con notas dominantes a chocolate y caramelo, y un retrogusto corto que lo hace prolijo y fácil de tomar. Es un café noble, de acidez suave y cuerpo redondo, pensado para quienes buscan una taza reconfortante y consistente día a día.

Funciona muy bien como base de espresso y también en preparaciones filtradas donde se busca dulzor y cuerpo por sobre la acidez. Un clásico brasilero, ideal para el consumo diario.

Molido especialmente para uso directo con la cafetera Noirpress®

Ficha de catación:

Fragancia: 7.00
Sabor: 7.50
Acidez: 7.00
Cuerpo: 7.00
Uniformidad: 10.00
Taza limpia: 10.00
Dulzor: 10.00
Puntaje general: 80.50 / 100

Café molido, listo para tu Noirpress

Cargá 16 g.
Extraé. Disfrutá.

Sin calibrar molinillo, sin prueba y error. Este lote ya viene molido en el punto justo.

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Café Molido Manifiesto Brasil Bourbon 250g

Molido en el punto justo.Ni grueso, ni polvo.

Sul de Minas, el corazóncafetero de Brasil.

Ficha técnica.

Cuerpo, dulzory cero complicaciones.

Café Bourbon — Sul de Minas, Brasil

Cargá 16 g.Extraé. Disfrutá.

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